Ingredientes:
1.5 kg de batatas cozida em água e sal
5 colheres de sopa de azeite ou duas colheres de manteiga
3 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
1 tablete de caldo de galinha
1 dente de alho amassado
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o azeite ou a manteiga, o dente de alho amassado, o caldo de galinha e o cheiro verde.
Refogue todos estes ingredientes em fogo baixo, logo que o caldo de galinha desmanchar, acrescente as batatas já cozidas, misturar bem , servir logo após o preparo.
Esta receita é ideal para acompanhar diversos cortes de carnes da qualidade AURORA assadas ao forno ou grelhadas tanto os cortes de frango ou carnes suínas. Sendo AURORA eu confio no resultado final.
