Ingredientes
* 500 gramas de macarrão tipo penne
* 1 maço de brócolis limpo
* 1 colher de sopa de sal
* 2 colheres de sopa de azeite
* Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
* Coloque em uma panela água, sal, e um fio de azeite
* Logo que levantar fervura, coloque o brócolis misture bem na água e já desligue o fogo, tampe a panela,somente com a temperatura da água quente é o suficiente para ficar ao ponto
* Após uns 15 minutos nesta água quente, escorra a água e reserve
* Cozinhe o penne em dois litros de água, com sal, e um fio de azeite, cuide para não passar do ponto
* Escorra o a água do penne , disponha em uma travessa OXFORD, misture o brócolis
* Leve a mesa enquanto quente, deixe para servir a gosto com azeite e queijo parmesão ralado.
