Ingredientes
* 6 filés de peito de frango “AURORA”
* 3 colheres ( sopa ) de Shoyo
* 2 colheres ( sopa ) de molho de tomate
* 1 pimentão verde cortado em cubos tamanho médio
* 1 pimentão vermelho cortado em cubos tamanho médio
* 2 cebolas cortadas em cubinhos
* 1 colher ( sopa ) de farinha de trigo
* 3 colheres ( sopa ) de óleo de soja ou gergelim
* amendoim ou gergelim ( opcional )
Modo de Preparo:
1- Corte os filés de frango “AURORA” em cubos, tempere com sal e pimenta, cubra o recipiente e deixe marinando na geladeira por ums 45 minutos.
2- Em uma frigideira com óleo ou em uma Paellera refogue os pedaços de filés
3- Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por ums 15 minutos em fogo baixo
4- Acrescente o Shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvido em 50ml de água, mexa bem formando uma mistura bem homogênea
5- Cozinhe até engrossar o molho
DICA: Nas minhas receitas com frango, tenho as minhas preferências os produtos “AURORA” É a marca da minha confiança na procedência , me deixa seguro e confiante para realizar um boa receita. Como acompanhamento minha sugestão é uma massa caseira da Casa da Nonna, e você pode receber a orientação do Odinei Schappo, sobre o melhor molho da casa para a massa, e a indispensável harmonização com a indicação de um bom vinho. Que Tallll…
